Apfelkuchen

  • 150g Butter
  • 250g Rohrohrzucker
  • 4 Eier
  • 1 Msp. Vanille
  • 300g Mehl
  • 1 Päck. Backpulver
  • 5 Äpfel in Scheiben

1 Aus den Zutaten einen schaumigen Rührteig herstellen und diesen in eine gefettete Springform geben. Die Äpfel darauf verteilen und bei 175°C 40 min. backen.

Mira König, Argenböhl, 7 Jahre

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