Bärlauchpaste

  • 250 g Bärlauch, gewaschen
  • 75 g Sonnenblumenöl
  • 75 g Olivenöl
  • 40 g Parmesan
  • 100 g Sonnenblumenkerne (oder Pinienkerne)
  • ca. 1 1/2 TL Meersalz
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1/2 TL Honig
  • je nach Geschmack etwas Pfeffer

    Alle Zutaten mixen und abschmecken.

    Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

    G. Ochs, Ulm

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