Bananenbrot

Für 3-4 Kinder.

• 1/2 Becher Zucker
• 5 Eier
• 1/2 Becher Öl
• 2 Kiwis oder Birnen
• 1 Päckchen Backpulver
• 100gr. Möhren (gerieben)
• 2 Becher Vollkormweizenmehl
• 2 Alte o. neue Bananen

Alle Zutaten mischen, bei 200°C im vor geheizten Ofen(Umluft etwas weniger) ca. 45 Minuten backen , bei Bedarf auch etwas länger.

Friederike Bendin(9), Hensted-Ultburg