Crepe mit Kräutercreme

• 60g Vollkornmehl
• 90g weißes Mehl
• 1 Prise Salz
• 3 Eier
• 1/8 l Milch

  1 Eier verquirlen, Mehl, Milch und Salz dazu geben und unterrühren. Dünne Pfannenkuchen backen. Mit Kräuterquark servieren.

  Crepe mit Banane und Schoko

  Anstatt mit Kräuterquark den Crepe mit Bananen und Schokocreme bestreichen.

  Antonia Regenburger, München, 9 Jahre