Für 2-4 Personen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
1 Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke, 5 cm lange Stäbchen schneiden.
2 Öl in einem großen Topf erhitzen und die Pommes frites darin frittieren.
3 Würste in der Pfanne braten.
4 Ketschup in einem Topf erhitzen und mit 1 TL Currypulver abschmecken.
5 Currywürste in Stücke schneiden, mit dem Curryketschup übergießen und mit Curry bestreuen.
6 Pommes frites auf einem Küchentuch abtropfen lassen, salzen und mit Majonäse servieren.
Fotos: Dirk Bach, Vegetarisch Schlemmen, vgs Verlag
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