Der Erdbär (Getränk)

Zutaten pro Glas

  • 5 große Erdbeeren
  • 3 cl frisch gepreßter Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise frisch gemahlener grüner Pfeffer
  • 4 cl weißer Tequila
  • zerstoßenes Eis

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer gut vermischen und in vorgekühlten Gläsern servieren.


aus: Christine Guist, Harry Assenmacher,
Sommerküche und Getränke
verlag gesund essen gmbh, 1999

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