Dotsch mit Apfelbrei

• 1,2 kg Kartoffeln
• 1 Ei
• 1 TL Salz
• 1 EL Mehl
• evtl. Zucchini oder Karotte
• Apfelbrei

1 Kartoffeln schälen, schneiden und mit den restlichen Zutaten mit heißen Rapsöl in einer Pfanne braten. Mit Apfelbrei servieren.

Jan Thumfart, Schwarzenbach, 16 Monate