Fruite de Mare (vegetarisch)

  1. vollkornmehl
  2. hefe
  3. wasser
  4. 2 eßl olivenöl
  5. prise salz
  6. prise zucker
  7. fädenalgen
  8. tomatensoße (selbstgemacht)
  9. tofu
  10. tomaten
  11. mozzarella

  1. einen pizzateig herstellen ( von nr. 1-6)
  2. teig ausrollen
  3. die fädenalgen 5 minuten einweichen abtropfen
  4. algen auf tomatensoße
  5. darauf gewürfelter tofu
  6. dann tomaten stückchen schneiden und belegen
  7. alles mit salz würzen
  8. zum schluß der mozzarella
  9. in ofen und 20 minuten bei 180 grad backen
  10. fertig
  11. lecker

© bio verlag gmbh 2020