Gebratene Banane mit Zimtsahne

Für 1 Person

• 1 Banane, halbiert
• 1 TL Butter
• 1 TL Honig
• Mandelsplitter
• 1/2 Glas Schlagsahne
• 1 Prise Zimt

Süße Sahne aufschlagen, mit etwas Honig süßen,Zimtpulver untermischen. Banane bei kleiner Hitze in Butter von jeder Seite2 Min. braten und mit Honig beträufeln. Auf einem flachen Teller anrichten,mit Mandelsplitter besträuen und mit Zimtsahne servieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

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siehe: Schrot&Korn 9/98
Schnelle Küche - Leserrezepte:

B. Lang, Tutzing