Gewürzplätzchen

Für einige Bleche

Zutaten:

• 600 g feingem. Dinkel
• 200 g Ursüße
• 3 kleine Eier
• 1 TL Backpulver
• 20 g Zimt
• 5 g Nelken
• 20 g Muskatblüte
• 300 g Margarine

Aus den Zutaten einen Teig kneten und eine Rolle daraus formen, dann Stücke abschneiden und aufs Blech legen. Bei Mittelhitze abbacken.

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

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Quelle: Schrot und Korn - Leserin S. Nill aus Böblingen