Hasenohren

Für 4 Kinder

250 gr Mehl, teils Vollkornmehl
3 EL zerlassene Butter
3 EL Sauerrahm
1 Eigelb
1/2 EL Zucker
1 Msp. Backpulver
etwas Milch
etwas Salz

1 Alle Zutaten auf einem Backbrett zu einem Teig kneten.
An einem kühlen Ort eine halbe Stunde gehen lassen.

2 Auf einem Brett ausrollen und Fleckchen ausradeln.

3 In schwimmenden Fett hellgelb ausbacken, natürlich mit Hilfe von Mama.
Mit Puderzucker bestäuben!

Rezept von:
Johannes Kuisel, Kaltental, 6 Jahre

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