Käse-Blätterteig-Schnecken

Für 2-3 Kinder:

1 Rolle Blätterteig
1-2 Eigelb, Milch
150-200 gr Emmentaler Käse ger.
Kräutersalz und Pfeffer

1 Blätterteig ausrollen, Eigelb und Milch vermischen und den Teig damit bestreichen. Den Teig mit Käse bestreuen und würzen.

2 Alles zu einer Rolle aufrollen.

3 Etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Ca. 10-15 min. bei 200°C backen, bis sie leicht braun sind.

Rezept von:
Florian Krauß, Untermünkhein-Haagen, 10 Jahre

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