Kernige Schokolis

  • 125 g feines Dinkelmehl
  • 200 g Butter
  • 200 g Rohrohrzucker
  • 2 Eier
  • 2 P. Vanillezucker
  • 1 El Wasser
  • 1/2Tl Backpulver
  • 2 El Kakao
  • 250 g Haferflocken
  • 50 g gehackte Mandeln
  • evtl. 2 El Rum

Butter, Zucker, Vanillezucker, Wasser und Eier schaumig rühren. Mehl,Backpulver, Haferflocken, Mandeln, Kakao und Rum unterheben. Teig in kleinenHäufchen auf ein gefettetes Backblech setzen, etwas flachdrückenund 15 Minuten bei 180 Grad backen.

© bio verlag gmbh 2020