Knusperäpfel

Für den Teig:
150g Haferflocken
1/2 TL Zimt
50g Butter
3 EL Birnendicksaft
50g Mandeln

Für die Füllung:
500g geriebene Äpfel
500g Rosinen
1 dl Rahm
1 EL Zitronensaft

1 Für den Boden alle Zutaten mischen.

2 Für die Füllung ebenfalls alle Zutaten verrühren. Boden in eine Form geben und die Füllung darauf verteilen. Bei 200°C 45 min. backen.

Rezept von:
Simon Krug, Wesel-Ginderich, 8 Jahre

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