Knuspermüsli

Für mehrere Portionen (auf Vorrat)

Zutaten:

  • 250 g Haferflocken, kernig
  • 125 g Sonnenblumenkerne
  • 200 g Honig
  • 300 g Mandelplättchen
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 100 ml Wasser
  • 100 g geröstete Sesamkerne

    Alle Zutaten vermengen, auf zwei gefettete Backbleche geben, bei 80-100°C ca. 2 Std. backen.

    Zum Schluss nach Geschmack Rosinen (u. Leinsamen für die Verdauung) zugeben.

    Zubereitungszeit: ca. 120 Minuten

    Quelle: Schrot und Korn - Leserin Ch. Bonnert aus Mammendorf.

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