Kräutersoße mit Seidentofu (Taifun-Tofu-Rezept)

  • 400 g Seidentofu
  • 50 ml Sonnenblumenöl
  • 1 gehäufter TL Salz
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleiner Bund Petersilie
  • 1 kleiner Bund Schnittlauch
  • 1 kleiner Bund Basilikum
  • 1 kleiner Bund Dill
  • 3 mittelgrosse Essiggurken

Seidentofu mit Öl, Salz und Knoblauch pürieren. Kräuter und Gurken geschnitten hinzufügen und kalt stellen.

Prima zu Pellkartoffeln.


mit freundlicher Genehmigung von

Taifun-Tofu

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