Laktosefreies Kartoffelgratin

1/2 Knoblauchzehe
750g Kartoffeln
1 EL Butter
Muskat
Salz
Pfeffer
200ml heißes Wasser

1 Mit der Knoblauchzehe eine Auflaufform ausreiben, dann einfetten. Die Kartoffeln schälen und in die Form. In einer Schüssel die Butter und die Gewürze mit kochendem Wasser übergießen. Alles über die Kartoffeln geben. Bei 170°C ca 1 Std. backen und mit Butter bepinseln. Nochmal eine halbe Stunde backen.

Rezepte von:
Felix Steindl, Straubing, 7 Jahre

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