Lasagnekäse

Für 4 Personen

Zutaten:

• 1 Tasse Sonnenblumenkerne
• 1 Tasse Wasser
• 1 TL Salz
• 1/4 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Salz
• 1 rote Paprika, grob geschnitten
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1 Prise Thymian
• 3 TL Zitronensaft

  Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

  Paprika im Mixer mit Wasser zerkleinern. Alle anderen Zutaten zugeben und im Mixer zu einer breiigen Masse vermixen.

  Schrot und Korn - Leserin H. Mattfeldt-Betz aus Reutlingen