Mandeltatar

Für 4 Personen

Zutaten:

• 125 g Mandeln, gemahlen
• 100 g Tomatenmark
• 1 Zwiebel, klein geschnitten
• Kräutersalz
• frische Petersilie, gehackt
• Majoran, gehackt
• Basilikum, gehackt

  Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

  Mandeln, Tomatenmark und Zwiebel mit einer Gabel zu einem feinen Tatar vermischen. Mit den Gewürzen gut abschmecken.

  
  Schrot und Korn - Leser T. Bratke aus Nürnberg