Marinierter Tofu und Tempeh

Für 4 Personen

  • 1 Paket Seitan
  • 1 Paket Tempeh
  • Sonnenblumenöl
  • Marinade:
  • ca. 80 ml Shoyu
  • 1 cm frischen Ingwer, fein gerieben
  • 2-3 Knoblauchzehen, gerieben

Tempeh und Seitan in Scheiben(3-4 mm) schneiden. In heißemÖl von beiden Seiten braun braten. Anschließend inder Marinade wenden, herausnehmen und warm servieren.

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