Marmorkuchen

Backrezept
Davon werden acht Kinder satt.

300 g Dinkel-Vollkornmehl
150 G Rohrzucker
1 Prise Meersalz
1 Tütchen Backpulver
150 g Butter
2 Tassen Milch
3 Eier
3 EL Kakao

1 Alle Zutaten, außer Kakao und 1/2 Tasse Milch, mit dem Handmixer verrühren, die Hälfte des Teiges in die gefettete Guglhupfform füllen. Die andere Hälfte mit dem Kakao und der restlichen Milch vermischen, auch in die Form geben. Mit der Gabel marmorieren. Bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.


Rezept von:
Lisa und Moritz Sieghart, Freiburg – 4,5 Jahre

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