Milchnudeln mal anders

Für 2 Personen

200 gr. Vollkornnudeln
400 ml Milch
1 Karotte
200 gr. Tiefkühlerbsen
2 Walnüsse

Nach Geschmack kann auch Mais dazugefügt werden oder anders Gemüse.

Milch mit Nudeln aufstellen und 8-9 min. kochen lassen bis Nudeln bissfest sind.
Nudeln mit Milch auf Teller geben. Aufgetaute Erbsen dazugeben. Karotte und Walnüsse reiben und auf den Nudeln verteilen.

Sehr lecker, ohne fettige Soße und Zuckerzusatz!

Nach Belieben kann auch Käse drüber gestreut werden.

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