Mohnkränze

Für 1 Blech

Zutaten:

  • 100 g fein gem. Mohn
  • 150 g weiche Butter
  • 3 EL Honig
  • 1 Prise gem. Vanille
  • 150 g Dinkel, fein gemahlen
  • evtl. etwas Milch

Die Butter mit dme Honig schaumig rühren, das Dinkelmehl, die Vanille, den Mohn und evtl. einige EL Milch zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Mit einem Spritzsack mit Sterntülle kleine Kränze auf ein gefettetes Backblech spritzen. Bei 180°C ca. 10 Min. backen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten


Quelle: Schrot und Korn - Leserin M. Siegrist aus Karlsruhe.

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