Mohnkuchen

Für 8 Kinder:

2 TL Backpulver
3 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 Tasse Mohn

3 Eier trennen, Eiweiß mit 1 Tasse Zucker schlagen.
1 Tasse Mehl, 1 Tasse Mohn und 2 TL Backpulver alles unter heben.
30-40 Minuten bei 175°C backen, mit Sahne und Mandarinen füllen, Marzipanplatte obenauf.

Rezept von:
John Ohms(7), Berlin

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