Müsli mit Früchten

Für 1 Person

Zutaten:

  • 1 EL Sprießkornhafer
  • 1 EL Hirseflocken
  • 1 EL Nüsse oder Mandeln
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 TL Honig
  • 1 Apfel, klein geschnitten
  • 1/2 Banane, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Glas Orangensaft
  • versch. Obst der Saison oder z. B. aufgetautes Erdbeerpüree, Johannisbeeren, Blaubeeren

    Den geschroteten oder gequetschten Hafer kurz in kaltem Wasser einweichen. Die Hirseflocken, die gehackten Nüsse oder Mandeln, den Joghurt, den Honig und den Apfel dazugeben. Die Banane, versch. Obst der Saison oder Fruchtpüree etc. darauf geben und seitlich den Orangensaft dazugießen.

    Zusatznutzen: Die Hirseflocken sind gut für Fingernägel, Haut und Haare, die Nüsse fürs Gedächtnis, und die Früchte liefern die notwendigen Vitamine.

    Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

    Quelle: Schrot und Korn - Leserin E. Grützmacher aus Weiden.

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