Orangen-Avocado-Shake mit Buttermilch

Für 2 Personen. Zubereitung: 5–10 Minuten

  • 1 kleine, reife Avocado
  • 1 TL abgeriebene Orangenschale
  • Saft einer Orange
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Honig
  • 250 ml kalte Buttermilch

1 Avocadofruchtfleisch mit der Orangenschale, Orangen-, Zitronensaft, Honig und Buttermilch pürieren.

2 Auf 2 Gläser verteilen und servieren.

Tipp: Schmeckt auch prima mit Ananas statt Orange.


Rezept und Foto: Stockfood

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