Pommes-Ersatz

  • rohe Kartoffeln
  • Öl je nach Geschmack (z.B. Oliven-, Sonnenblumen-, Distelöl)
  • evtl. Gewürze oder Samen zum Bestreuen (Paprikapulver, Salz, Sesam, Kümmel)
  • evtl. geriebener Käse

Die rohen Kartoffeln waschen bzw. bürsten und in Scheiben schneiden.Diese auf ein Backblech nebeneinander legen, mit Öl bepinseln und nachGeschmack mit Gewürzen und Samen bestreuen. Mit geriebenem Käsebestreut hat man eine schnelle komplette Mahlzeit. Die Kartoffeln bei 175°Cca. 20 Min. backen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten


siehe: Schrot&Korn 9/98
Schnelle Küche - Leserrezepte:
S. Vogel-Graner, Tauberbischofsheim

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