Rezepte für den Brotbackautomaten: Blitzbrot

Le Caf 404 für 1000 g, Programm Normal

Zutaten:

• 250 ml Buttemilch
• 125 ml Wasser
• 500 g Dinkel, je nach Geschmack fein oder grob gemahlen
• 10 g Salz
• 1/2 TL Honig
• Sonnenblumenkerne, Sesam o.ä.

Die Zutaten in den Brotbackautomaten geben.

S. Pyroth, Lüneburg

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