Rezepte für den Brotbackautomaten: Gasteiner Dinkelbrot

Le Caf 404/405/412, Programm Normal,Bräunung dunkel

Zutaten:

• 300 g Dinkelmehl
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 2 TL flüssiger Honig
• 2 EL Sesam, Kürbiskerne, Nüsse oder Haferflocken
• 20 g Frischhefe
• 1 TL Brotgewürz
• 1 TL Meersalz
• 1 EL Distelöl, kaltgepreßt

H. Jäger, Graben-Neudorf

---

Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten