Rezepte für den Brotbackautomaten: Mischbrot mit Körnern

Brotbackautomat von Aldi für Brot bis1 kg, Programm 5

Zutaten:

  • 375 ml Milch/Wasser
  • 1 1/2 TL Salz
  • 250 g Weizenvollkornmehl
  • 250 g Roggenvollkornmehl
  • 50-70 g Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne
  • 1/2 Päckchen Sauerteigextrakt
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe

Backzeit: 4 1/2 Stunden

M. Löffert, Marburg


Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten

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