Rezepte für den Brotbackautomaten: Walnußbrot mit Mais

Le Caf, Programm Normal

Zutaten:

• 350 g Weizen, sehr fein gemahlen
• 150 g Mais, sehr fein gemahlen
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1/8 l lauwarme Milch
• 80 g Butter
• 2 kleine Eier
• 100 g Honig
• 2 TL Birnendicksaft
• 1/2 TL Salz
• 100 g Walnußkerne, fein gehackt

Walnußkerne am Ende der zweiten Knetphase zufügen.

B. Lennartz, Siegburg

---

Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten