Rotkraut mit Walnüssen

Für 3-4 Personen:

Zutaten:

  • 3 EL Öl
  • 1 1/2 EL Weinessig
  • 1 Msp. Nelken
  • 1 Msp. Zimt
  • 2 kleine Äpfel, gerieben
  • 1 kleiner Rotkohl, geschnitzelt
  • ca. 10 Walnüsse, gehackt

    Zubereitungszeit: 15 Minuten

    Äpfel , Rotkohl und Walnüsse in der Soße vermengen. Zum Verzieren einige Nüsse beiseite legen.


    Schrot und Korn - Leser G. Hellstern aus Berlin

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