Für 2 Kinder:
1 Eier mit Salz und Milch verquirlen, Schnittlauch zugeben.
2 Butter in der Pfanne erhitzen und die Eimasse zugeben, etwas stocken lassen. In der Zwischenzeit Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen.
3 Eimasse vorsichtig verrühren und auf Toast verteilen.
Dekorieren und lecker schmecken lassen!
Rezepte von:
Georgina Nolte, Bad Karlshafen, 6 Jahre
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