Salat á la Cäsar

Für 4 Kinder:

  • Grüner Salat
  • Knoblauch
  • salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Essig
  • Zitrone
  • hartgekochtes Ei
  • Parmesankäse

1 Zerquetsche mit einer Gabel eine Knoblauchzehe auf den Boden einer Schüssel. Dann gieß etwas Öl und Essig darüber.
Gib den Saft einer Zitrone dazu und das klein gehackte Ei.

2 Den gewaschenen und gezupften Salat unterheben.
Parmesan darüber streuen.

-Tip: Dazu paßt Knoblauchbrot!

Rezept von:
Rahel Engel, Berlin, 9 Jahre

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