Schafskäse-Tomatenpäckchen

Für 1 Person

Zutaten:

  • 1 Scheibe Schafskäse (ca. 1 cm dick)
  • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
  • Zwiebel, in feine dünne Ringe geschnitten
  • Oregano

    Den Schafskäse auf Alufolie legen. Abwechselnd Tomate und Zwiebel darauf schichten. Die Folie nach oben hin und seitlich verschließen und alles im Backofen ca. 15-20 Min. bei 180°C backen. Noch warm mit etwas Oregano bestreuen, mit Brot servieren.

    Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten


    Quelle: Schrot und Korn - Leserin U. Jüdes aus Krefeld.

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