Tomatensoße

  • 3 El Tomatenmark
  • 1/4Glas Tomaten mit Saft
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Oregano
  • Basilikum
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Sojasoße
  • 2 El saure Sahne

Kleingeschnittene Zwiebel und Knoblauch in Kokosfett anbraten. Tomaten imGlas passieren, mit Tomatenmark mischen, dazugeben. Abschmecken mit Kräutersalz,Paprika, Sojasoße, Kräutern und Pfeffer. Mit saurer Sahne kurzaufkochen. Schmeckt besonders gut zu Vollkornnudeln.

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