Wintergewürz-Punsch

Ergibt ca. 1.700 ml
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

• 750 ml naturtrüber Apfelsaft
• 750 ml heller Traubensaft
• 100 ml frisch gepresster Orangensaft
• Saft von 2 unbehandelten Zitronen
• je 1 Msp. gemahlener Kardamom und Muskatnuss
• 6 Nelken
• 2 Zimt-stangen
• 1 EL Akazienhonig oder Agavendicksaft

1 Apfel-, Trauben-, Orangen- und Zitronensaft leicht erwärmen.

2 Kardamom, Muskatnuss, Nelken und Zimtstangen zugeben.

3 Honig unterrühren und das Ganze etwa 10 Minuten bei geringer Hitze zugedeckt ziehen lassen.

4 Punsch durchseihen und heiß servieren.