Zimtmuffins

  • 120g Zucker
  • 150g Joghurt
  • 200g Mehl
  • 50g Speißestärke
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 3 TL Zimt
  • 150g grob gehackte Walnüsse
  • 1 Ei
  • 150g Butter

1 Alle Zutaten mischen und gut verrühren und in die Muffinförmchen füllen. Im Backofen bei 180°C 20 - 25 min. backen. 5 min. ruhen lassen.

Rezept von:
Christina Neuhaus, Kerzenheim, 10 Jahre

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