Zucchini-Auflauf

Die Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln und im Ölanbraten. Die Zucchinischeiben dazugeben. Kurz durchschmoren. Die Tomatenim Glas passieren, mit Brühe und Kräutersalz würzen. DieZucchini-Zwiebel-Mischung in eine flache Aufflaufform geben, mit der Tomatensoßeübergießen, mit geriebenem Käse überstreuen und imBackofen bei 220 Grad etwa 15 Minuten überbacken, bis der Käsegeschmolzen ist.

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